{"product_id":"bodegas-volver-single-vineyard-tempranillo-la-mancha-do","title":"Bodegas Volver Single Vineyard Tempranillo La Mancha DO","description":"\u003cp\u003eAlte Rebstöcke eines einzigen Weinbergs liefern den Tempranillo für diesen reinsortigen Rotwein von Bodegas Volver. Er kommt aus La Mancha in Spanien, trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung DO und ist trocken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGeschmack und Stil\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Kirschrot mit granatroten Reflexen charakterisiert die Farbe, der Ausbau dauerte 15 Monate in französischen Barriques. Der Duft wirkt dunkel und würzig, am Gaumen zeigt er Komplexität und eine samtige Fülle. Mit 3,6 g\/l Restzucker und 5,3 g\/l Säure bleibt er im trockenen Bereich, zudem ist er vegan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePasst zu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKräftige Speisen und Gegrilltes passen gut, doch er lässt sich auch pur genießen. Als Trinktemperatur sind 14–16 °C vorgesehen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÜber Bodegas Volver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBodegas Volver geht auf das Jahr 2004 zurück, als ein Önologe begann, in La Mancha, Alicante und Jumilla eigene Weine zu erzeugen. Er setzt auf teils uralte Weinberge mit geringem Ertrag, die beinahe in Vergessenheit geraten waren und oft noch wurzelechte Reben tragen, und wählt daraus einzelne Parzellen mit Bedacht aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSteckbrief\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"wd-steckbrief\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWeinart\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRotwein, trocken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRebsorte(n)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkunft\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLa Mancha, Spanien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQualitätsstufe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eg.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJahrgang\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2022 (Jahrgangswechsel vorbehalten)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAusbau\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 Monate in französischen Barriques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlkoholgehalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15 % vol\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRestzucker\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,6 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSäure\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5,3 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTrinktemperatur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e14 bis 16 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePasst zu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ekräftige Speisen, Gegrilltes, auch solo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVegan\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eja (laut Hersteller)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInhalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 l je Flasche, Kiste mit 6 Flaschen (4,5 l) oder 12 Flaschen (9 l)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePflichtangaben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Bodegas Volver Single Vineyard Tempranillo La Mancha DO – Wein, geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Wein aus Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält \u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutatenverzeichnis und Nährwertdeklaration sind für diesen Jahrgang (hergestellt vor dem 8.12.2023) nicht vorgeschrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 15 % vol · \u003cstrong\u003eNennfüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,75 l je Flasche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e Abgefüllt von R.E. CLM 408\/TO, Spanien, für Bodegas Volver S.L., Plaza de Grecia 1, 46006 Toledo, Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholische Getränke geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Volver","offers":[{"title":"6 Flaschen","offer_id":66052697358604,"sku":"MS-48826-6","price":89.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 Flaschen","offer_id":66052697391372,"sku":"MS-48826-12","price":179.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/7188\/files\/unnamed_1e3c7b16-4861-4017-a21c-5512f08a882f.jpg?v=1793303077","url":"https:\/\/wein-depot.de\/products\/bodegas-volver-single-vineyard-tempranillo-la-mancha-do","provider":"Wein-Depot.de","version":"1.0","type":"link"}