Carnivor Zinfandel
6 × 0,75 l · 11,49 € pro Flasche · 15,32 € / l
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Beschreibung, Steckbrief und Pflichtangaben
Zinfandel, sortenrein und halbtrocken ausgebaut: Carnivor Zinfandel ist ein Rotwein aus Kalifornien in den USA. Stilistisch ist er opulent und saftig angelegt, mit einer vielschichtigen, würzigen Aromatik.
Geschmack und Stil
Das Glas füllt sich mit kräftigem Dunkelrot, ausgebaut wurde der Wein im Stahltank. Reife Brombeere und Pflaume verbinden sich mit Gewürzen wie Zimt, Nelke, Muskat und schwarzem Pfeffer. Dazu kommen Noten von Mokka und dunkler Schokolade, die den Eindruck abrunden.
Passt zu
Rinderschmorbraten, Lammcurry oder ein kräftiges Gulasch sind passende Gerichte, also Speisen mit ordentlich Würze und Tiefe. Die Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 °C, also leicht unter Zimmertemperatur.
Über Carnivor Wines
Carnivor bietet zwei kräftige Rotweine an, die auf geschmacksintensive Speisen und vor allem auf Fleisch abgestimmt sind. Die Marke versteht Wein und Fleisch als Paar, ob beim Grillen oder beim Kochen, und möchte dazu anregen, den kulinarischen Horizont zu erweitern.
Steckbrief
| Weinart | Rotwein, halbtrocken |
|---|---|
| Rebsorte(n) | Zinfandel |
| Herkunft | Kalifornien, USA |
| Jahrgang | 2023 (Jahrgangswechsel vorbehalten) |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Restzucker | 10 g/l |
| Säure | 6 g/l |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °C |
| Passt zu | Rinderschmorbraten, Lammcurry, kräftiges Gulasch |
| Inhalt | 0,75 l je Flasche, Kiste mit 6 Flaschen (4,5 l) oder 12 Flaschen (9 l) |
Pflichtangaben
Bezeichnung: Carnivor Zinfandel – Wein
Herkunft: Wein aus USA
Allergene: Enthält Sulfite.
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Packgase (Stickstoff)
| Brennwert | 374 kJ / 89 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Alkoholgehalt: 14,5 % vol · Nennfüllmenge: 0,75 l je Flasche
Lebensmittelunternehmer: Importeur: E. & J. Gallo Winery (Deutschland) GmbH, Louisenstraße 65, 61348 Bad Homburg
E-Label des Herstellers: Zutaten und Nährwerte beim Hersteller
Alkoholische Getränke geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.