Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Rosé Brut
6 × 0,75 l · 14,99 € pro Flasche · 19,99 € / l
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Beschreibung, Steckbrief und Pflichtangaben
Im Rosé-Crémant von Cave de Lugny kommen Chardonnay, Pinot Noir und Gamay zusammen, die Geschmacksrichtung ist herb (Brut). Als Crémant de Bourgogne stammt er aus Burgund in Frankreich und gehört zu den Weinen mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Geschmack und Stil
Im Glas zeigt sich ein klares, leuchtendes Pink mit feiner Perlage. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank; im Geschmack verbinden sich die nussige Seite des Gamay und die Frucht des Pinot Noir zu einem frischen, spritzigen Schaumwein. Auf 12 g Restzucker kommen 5,1 g Säure pro Liter.
Passt zu
Serviert bei 6 bis 8 °C eignet er sich als Aperitif und zum Anstoßen. Dazu harmoniert er mit Desserts aus roten Früchten und mit Schokoladenkuchen.
Über Cave de Lugny
Cave de Lugny ist ein Zusammenschluss von Winzern aus dem Mâconnais im südlichen Burgund und besteht seit 1927. Nach Abfüllung und zweiter Gärung bleiben die Crémants des Hauses mindestens zwölf Monate in der Flasche, damit sich Aroma und Feinheit entfalten können.
Steckbrief
| Weinart | Schaumwein, brut |
|---|---|
| Rebsorte(n) | Pinot Noir (50 %), Chardonnay (30 %), Gamay (20 %) |
| Herkunft | Burgund, Frankreich |
| Qualitätsstufe | g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Restzucker | 12 g/l |
| Säure | 5,1 g/l |
| Trinktemperatur | 6 bis 8 °C |
| Passt zu | als Aperitif, Toast, Desserts mit roten Früchten, Schokoladenkuchen |
| Inhalt | 0,75 l je Flasche, Kiste mit 6 Flaschen (4,5 l) oder 12 Flaschen (9 l) |
Pflichtangaben
Bezeichnung: Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Rosé Brut – Schaumwein, geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Herkunft: Schaumwein aus Frankreich
Geschmacksangabe: brut
Allergene: Enthält Sulfite.
Zutaten: Trauben, Fülldosage, Versanddosage, Konservierungsstoffe (Sulfite)
| Brennwert | 295 kJ / 71 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Alkoholgehalt: 11,5 % vol · Nennfüllmenge: 0,75 l je Flasche
Lebensmittelunternehmer: Erzeugt von Cave de Lugny, 71260 Lugny, Frankreich
E-Label des Herstellers: Zutaten und Nährwerte beim Hersteller
Alkoholische Getränke geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.