Champagne Lanson Le Black Création Brut
6 × 0,75 l · 42,99 € pro Flasche · 57,32 € / l
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Beschreibung, Steckbrief und Pflichtangaben
Le Black Création ist ein herber Champagner (Brut) von Lanson aus 50 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay und 15 % Pinot Meunier. Er stammt aus der Champagne in Frankreich, einer geschützten Ursprungsbezeichnung, und ist vegan.
Geschmack und Stil
Klares Hellgelb und eine feine, lebhafte Perlage prägen das Bild im Glas. Nach vier Jahren Reifezeit duftet er nach Frühling, am Gaumen folgen reife Früchte und ein langer, lebendiger Abgang bei 9,3 g Restzucker und 5,3 g Säure pro Liter. Die Nummer jeder Création zeigt, wie viele Jahre seit der ersten Weinlese im Jahr 1760 verstrichen sind.
Passt zu
Bei 8 bis 10 °C begleitet er etwa Ravioli mit frischen Waldpilzen an Trüffelcappuccino oder eine Meeresfrüchtesülze mit Estragongelee. Empfohlen wird er zudem zu einem Eintopf aus trüffelmariniertem Topinambur in Lorbeersoße mit Rabasse-Trüffel und Fleur de Sel.
Über Champagne Lanson
Champagne Lanson blickt auf mehr als 260 Jahre Geschichte zurück und wird bis heute von einer Familie geführt. Das Malteserkreuz dient dem Haus als Markenzeichen und ist auf jeder Flasche zu sehen.
Steckbrief
| Weinart | Schaumwein, brut |
|---|---|
| Rebsorte(n) | Pinot Noir (50 %), Chardonnay (35 %), Pinot Meunier (15 %) |
| Herkunft | Champagne, Frankreich |
| Qualitätsstufe | g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Restzucker | 9,3 g/l |
| Säure | 5,3 g/l |
| Trinktemperatur | 8 bis 10 °C |
| Passt zu | Trüffel- und Pilzgerichte, Meeresfrüchte |
| Vegan | ja (laut Hersteller) |
| Inhalt | 0,75 l je Flasche, Kiste mit 6 Flaschen (4,5 l) oder 12 Flaschen (9 l) |
Pflichtangaben
Bezeichnung: Champagne Lanson Le Black Création Brut – Schaumwein, geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Herkunft: Schaumwein aus Frankreich
Geschmacksangabe: brut
Allergene: Enthält Sulfite.
Zutaten: Trauben, Zucker, Fülldosage, Versanddosage, Konservierungsstoffe (Sulfite)
| Brennwert | 300 kJ / 72 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Alkoholgehalt: 12,5 % vol · Nennfüllmenge: 0,75 l je Flasche
Lebensmittelunternehmer: Hergestellt von Lanson, Reims, Frankreich
E-Label des Herstellers: Zutaten und Nährwerte beim Hersteller
Alkoholische Getränke geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.