Dark Horse Cabernet Sauvignon
6 × 0,75 l · 8,99 € pro Flasche · 11,99 € / l
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Beschreibung, Steckbrief und Pflichtangaben
Kalifornischer Cabernet Sauvignon trifft hier auf Petite Sirah und Zinfandel, Dark Horse füllt daraus einen trockenen Rotwein ab. Herkunft ist Kalifornien in den USA, der Stil ist kräftig und charakterstark.
Geschmack und Stil
Leuchtendes Rubinrot zeigt der Wein im Glas, ausgebaut wurde er im Stahltank unter Einsatz von Holzchips. Mokka, dunkle Schokolade und Vanille treffen auf Brombeere und schwarze Kirsche; gelesen wurden die Trauben auf dem Höhepunkt ihrer Reife. Samtige Weichheit und kräftige Tannine halten sich die Waage, bei 3,8 g Restzucker und 4,7 g Säure pro Liter.
Passt zu
Schaschlikspieße und kräftig gebratenes Steak sind naheliegende Partner, ebenso Kalbfleisch mit Heidelbeeren. Serviert wird er leicht temperiert bei 16 bis 18 °C.
Über Dark Horse
Dark Horse ist eine kalifornische Marke, deren Team mit unterschiedlichen Sorten und neuen Kellertechniken experimentiert. Im Mittelpunkt stehen kräftige Weine mit typisch kalifornischem Profil und ausdrucksstarken Aromen.
Steckbrief
| Weinart | Rotwein, trocken |
|---|---|
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Zinfandel |
| Herkunft | Kalifornien, USA |
| Jahrgang | 2024 (Jahrgangswechsel vorbehalten) |
| Ausbau | Stahltank, mit Holzchips |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Restzucker | 3,8 g/l |
| Säure | 4,7 g/l |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °C |
| Passt zu | Schaschlikspieße, kräftig gebratenes Steak, Kalbfleisch mit Heidelbeeren |
| Inhalt | 0,75 l je Flasche, Kiste mit 6 Flaschen (4,5 l) oder 12 Flaschen (9 l) |
Pflichtangaben
Bezeichnung: Dark Horse Cabernet Sauvignon – Wein
Herkunft: Wein aus USA
Allergene: Enthält Sulfite.
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Sulfite)
| Brennwert | 358 kJ / 86 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Alkoholgehalt: 14,5 % vol · Nennfüllmenge: 0,75 l je Flasche
Lebensmittelunternehmer: Importeur: E. & J. Gallo Winery (Deutschland) GmbH, Louisenstraße 65, 61348 Bad Homburg
E-Label des Herstellers: Zutaten und Nährwerte beim Hersteller
Alkoholische Getränke geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.