Dark Horse Zinfandel
6 × 0,75 l · 8,99 € pro Flasche · 11,99 € / l
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Beschreibung, Steckbrief und Pflichtangaben
Dark Horse Zinfandel ist ein sortenreiner, trockener Rotwein aus Kalifornien in den USA. Die Rebsorte Zinfandel ist genetisch identisch mit dem Primitivo aus Apulien und zeigt sich hier in einem saftigen, vollmundigen Stil.
Geschmack und Stil
Im Glas leuchtet der Wein in kräftigem Rubinrot. Ausgebaut wurde er im Stahltank, Holzchips geben ihm zusätzlich Würze. Schwarzer Pfeffer, Schokolade und Johannisbeere prägen Duft und Gaumen, der Abgang ist üppig und lang, bei 2,6 g Restzucker und 4,9 g Säure pro Liter.
Passt zu
Er begleitet Rinderschmorbraten, ein kräftiges Gulasch oder Lammcurry, also Gerichte mit Würze und Tiefe. Serviert wird er bei 16 bis 18 °C.
Über Dark Horse
Hinter Dark Horse steht ein Team aus Kalifornien, das mit verschiedenen Rebsorten und neuen Methoden im Keller arbeitet. Das Ziel sind kräftige Weine mit typisch kalifornischem Charakter.
Steckbrief
| Weinart | Rotwein, trocken |
|---|---|
| Rebsorte(n) | Zinfandel |
| Herkunft | Kalifornien, USA |
| Jahrgang | 2023 (Jahrgangswechsel vorbehalten) |
| Ausbau | Stahltank, mit Holzchips |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Restzucker | 2,6 g/l |
| Säure | 4,9 g/l |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °C |
| Passt zu | Rinderschmorbraten, kräftiges Gulasch, Lammcurry |
| Inhalt | 0,75 l je Flasche, Kiste mit 6 Flaschen (4,5 l) oder 12 Flaschen (9 l) |
Pflichtangaben
Bezeichnung: Dark Horse Zinfandel – Wein
Herkunft: Wein aus USA
Allergene: Enthält Sulfite.
Zutaten: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Sulfite)
| Brennwert | 365 kJ / 87 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Alkoholgehalt: 14,5 % vol · Nennfüllmenge: 0,75 l je Flasche
Lebensmittelunternehmer: Importeur: E. & J. Gallo Winery (Deutschland) GmbH, Louisenstraße 65, 61348 Bad Homburg
E-Label des Herstellers: Zutaten und Nährwerte beim Hersteller
Alkoholische Getränke geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.