Salentein Barrel Selection Malbec
6 × 0,75 l · 15,99 € pro Flasche · 21,32 € / l
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Beschreibung, Steckbrief und Pflichtangaben
Bodegas Salentein füllt mit der Barrel Selection einen trockenen, reinsortigen Malbec ab. Seine Heimat ist Mendoza in Argentinien; geschmacklich zeigt er sich kraftvoll und vom Holz geprägt.
Geschmack und Stil
Dunkles Rot mit violetten Reflexen bestimmt die Farbe, zehn Monate in französischen Barriques prägen den Ausbau. Der Malbec ist vollmundig, mit intensiven Aromen, feinem Schmelz und deutlich spürbarem Holz. Die tiefrote Farbe unterstreicht sein kräftiges Profil.
Passt zu
Mit 16 bis 18 °C serviert, begleitet er würzige Fleischgerichte und Wild. Reifer Käse ist eine weitere Option, etwa zum Ausklang des Abends.
Über Bodegas Salentein
Bodegas Salentein wurde 1996 von einem Niederländer gegründet und liegt im Valle de Uco, etwa 100 Kilometer südlich von Mendoza. Rund 700 Hektar eigene Rebflächen erstrecken sich um die Kellerei in 900 bis 1700 Metern Höhe am Fuß der Anden; die Natur gilt dem Haus dabei als zentrale Ressource, der es mit Respekt begegnet.
Steckbrief
| Weinart | Rotwein, trocken |
|---|---|
| Rebsorte(n) | Malbec |
| Herkunft | Mendoza, Argentinien |
| Jahrgang | 2024 (Jahrgangswechsel vorbehalten) |
| Ausbau | 10 Monate gereift in französischen Barriques |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Restzucker | 2 g/l |
| Säure | 5,9 g/l |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °C |
| Passt zu | Würzige Fleischgerichte, reifer Käse, Wild |
| Inhalt | 0,75 l je Flasche, Kiste mit 6 Flaschen (4,5 l) oder 12 Flaschen (9 l) |
Pflichtangaben
Bezeichnung: Salentein Barrel Selection Malbec – Wein
Herkunft: Wein aus Argentinien
Allergene: Enthält Sulfite.
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite, Dimethyldicarbonat (DMDC)), Stabilisatoren (Gummi arabicum), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-))
| Brennwert | 321 kJ / 77 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Alkoholgehalt: 13,5 % vol · Nennfüllmenge: 0,75 l je Flasche
Lebensmittelunternehmer: Importeur: M.P. Wines, Nijkerk, Niederlande
E-Label des Herstellers: Zutaten und Nährwerte beim Hersteller
Alkoholische Getränke geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.