Surani Costarossa Primitivo di Manduria DOC
6 × 0,75 l · 11,99 € pro Flasche · 15,99 € / l
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Beschreibung, Steckbrief und Pflichtangaben
Costarossa vom Weingut Surani ist ein trockener Primitivo di Manduria mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOC). Der Wein ist rebsortenrein aus Primitivo und laut Hersteller vegan.
Geschmack und Stil
Rubinrot im Glas, reift er 12 Monate im Barrique. Kraftvolle Aromen roter und dunkler Früchte führen zu einem runden, saftigen Gaumen mit intensiver Würze und weichen Tanninen.
Passt zu
Bei 16 bis 18 °C passt er zu Pasta, gegrilltem Fleisch und Hartkäse.
Über Surani
Das junge Weingut Surani liegt mitten in der DOC Manduria auf der Halbinsel Salento. Geführt wird es von der Familie Pasqua, deren Vorfahren aus Apulien stammen und in Verona eine Kellerei gründeten.
Steckbrief
| Weinart | Rotwein, trocken |
|---|---|
| Rebsorte(n) | Primitivo |
| Herkunft | Manduria, Apulien, Italien |
| Qualitätsstufe | g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) |
| Jahrgang | 2024 (Jahrgangswechsel vorbehalten) |
| Ausbau | 12 Monate im Barrique |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Restzucker | 7,6 g/l |
| Säure | 6,1 g/l |
| Trinktemperatur | 16 bis 18 °C |
| Passt zu | Pasta, gegrilltes Fleisch, Hartkäse |
| Vegan | ja (laut Hersteller) |
| Inhalt | 0,75 l je Flasche, Kiste mit 6 Flaschen (4,5 l) oder 12 Flaschen (9 l) |
Pflichtangaben
Bezeichnung: Surani Costarossa Primitivo di Manduria DOC – Wein, geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Herkunft: Wein aus Italien
Allergene: Enthält Sulfite.
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (Sulfite, Dimethyldicarbonat), Stabilisatoren (Gummi arabicum)
| Brennwert | 349 kJ / 83 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Alkoholgehalt: 14 % vol · Nennfüllmenge: 0,75 l je Flasche
Lebensmittelunternehmer: Abgefüllt von P.V. S.p.A., Verona, Italien
E-Label des Herstellers: Zutaten und Nährwerte beim Hersteller
Alkoholische Getränke geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.