Weingut Hammel Tage wie diese Riesling trocken
6 × 0,75 l · 10,99 € pro Flasche · 14,65 € / l
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Beschreibung, Steckbrief und Pflichtangaben
Das Weingut Hammel aus der Pfalz in Deutschland nennt diesen Riesling „Tage wie diese“. Geschmacklich ist er trocken, eingeordnet ist er als Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Geschmack und Stil
Im hellen Goldgelb steht er im Glas; für Ausbau und Reife kombiniert das Weingut traditionelles Holzfass mit modernem Stahltank. Gemessen wurden 7,7 g/l Restzucker bei 7,0 g/l Säure, vegan ist der Riesling ebenfalls. Laut Erzeuger ist er ein Wein für den Feierabend und die kleinen, vertrauten Momente des Alltags, etwa wenn Familie oder Nachbarn vorbeikommen.
Passt zu
Meeresfrüchte und Krustentiere passen, ebenso luftgetrockneter oder fein geräucherter Schinken, Wurstspezialitäten und edle Käsesorten. Er wird kühl bei 6–8 °C serviert.
Über das Weingut Hammel
Die Weine des Familienbetriebs sollen von ihrer Region und der Pfälzer Lebensart geprägt sein. Am Ende zählt für die Familie Hammel, dass ein Wein schmeckt und bei den Menschen ankommt.
Steckbrief
| Weinart | Weißwein, trocken |
|---|---|
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Herkunft | Pfalz, Deutschland |
| Qualitätsstufe | g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) |
| Jahrgang | 2025 (Jahrgangswechsel vorbehalten) |
| Ausbau | Stahltank, Holzfass |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Restzucker | 7,7 g/l |
| Säure | 7 g/l |
| Trinktemperatur | 6 bis 8 °C |
| Passt zu | Meeresfrüchte, Krustentiere, luftgetrockneter oder geräucherter Schinken, edle Käsesorten |
| Vegan | ja (laut Hersteller) |
| Inhalt | 0,75 l je Flasche, Kiste mit 6 Flaschen (4,5 l) oder 12 Flaschen (9 l) |
Pflichtangaben
Bezeichnung: Weingut Hammel Tage wie diese Riesling trocken – Wein, geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Herkunft: Wein aus Deutschland
Allergene: Enthält Sulfite.
Zutaten: Trauben, Saccharose, Kohlendioxid, Säureregulatoren (E334, E296, E270, E330), Konservierungsstoffe (Sulfite, E300), Stabilisatoren (E330, E466), Packgase. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
|---|---|
| Fett | geringfügige Mengen |
| davon gesättigte Fettsäuren | geringfügige Mengen |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | geringfügige Mengen |
| Salz | geringfügige Mengen |
Alkoholgehalt: 12,5 % vol · Nennfüllmenge: 0,75 l je Flasche
Lebensmittelunternehmer: Christoph W. Hammel, 67281 Kirchheim an der Weinstraße
E-Label des Herstellers: Zutaten und Nährwerte beim Hersteller
Alkoholische Getränke geben wir nur an Personen ab 18 Jahren ab.